たらりんチョコケーキ材料

12月レッスンの使用した材料を記載しておきます。

たらりんチョコケーキは少し材料費が高くなり💦

cottaと富澤商店で購入したものがあります。

こだわったものののみ書かせていただきます。

◆薄力粉　特宝笠（cotta 027140)

◆ホワイトチョコ（富澤　01277600）

◆チョコレート（cotta  027405)

◆ココア（富澤　01698701）

◆苺ピューレ　業務スーパーの冷凍苺を解凍してミキサーにかけてます

生クリームは、今回乳脂肪40%以上のものを使用してください。

チョコレートは、製菓用のカカオの%の近いものをお使いください。

ココアも砂糖など入ってないものをお使いください。

あと、今回私のお気に入りの口金を使用してます。Wiltonオープンチップ6B（cotta 092594)

を使用してます。ちょっと可愛いんです。気がついてくれましたか？？

あと、100均のものもたくさん使用してます😊

クリスマスケーキ作ってみてくださいね🌟